随着年龄的增大，很多人体内胆固醇水平很难保持在正常的状态，有些人以前饮食不注意，都是吃油炸、蛋黄、肥猪肉过多，导致现在出现了胆固醇高的情况。

胆固醇高了之后会在身体上出现什么反应？

1. 经常不明的发生头晕、胸闷

尤其是中老年人，早晨起床后感觉头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，但夜晚很清醒。这也不一定，有时候血压 ，颈椎，脑供血都会引起这些症状。

2. 面部出现黄色的结节

这种黄色结节在脸上出现，但是患者并不会感受到疼痛，也不会受到什么影响，其实这种结节的出现就代表着你的体内血脂已经很高了，结节的出现是高血脂的一种常见症状。

3. 出现间接性腹痛

肚子痛，大家或多或少都有，这是因为我们的生活习惯所造成的，但是高血脂所出现的间歇性腹痛，其表现为在吃完饭后，肚子出现疼痛状态。

4. 过度肥胖的人

过度肥胖的人血脂都有可能升高，胆固醇含量都超标。

胆固醇高会诱发什么样的疾病？

长期高血脂异常，会引起心血管疾病，发生冠心病、脂肪肝、胆结石、脉粥样硬化等，这些疾病是会致命的，所以我们要在发觉自己身体出现情况之后马上得积极的进行调理。

高胆固醇人群，不能吃着几类食物

1、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等。

2、尽量少喝咖啡和吃甜食，并禁服含有咖啡因的药物。

3、避免油炸的食物。

4、禁止饮酒。

高胆固醇引发高血脂怎么调理？

1、多食含钾高的食物

如豆类、香蕉、芒果、菠菜等

2、多食富含植物蛋白的食物

如豆腐、雪豆、花生等

3、维生素、膳食纤维含量丰富的食物

如粗粮、麸子、蔬菜、豆类

在09年《营养、新陈代谢、心血管疾病》杂志上的一项研究表明，经常使用雪豆和其他豆类高含量的饮食能够明显地降低胆固醇和低密度脂蛋白。因此雪豆是降血脂不可多得的食物。

雪豆也叫青豆、豌豆，地域不同叫法不一样。雪豆要发挥最大的营养价值就是提炼出雪豆蛋白粉，零脂肪、零胆固醇，每天早上用温水冲泡一杯能够有效的降低胆固醇。