麻辣鱼、鲜椒兔、花椒鸡...
对于四川人而言,
花椒不麻,辣椒不辣,菜油不香,
那是要要了咱的命。
那一口麻辣鲜香,
早已根深蒂固在了咱的骨子里!
于我们而言,
没有花椒和辣椒的川菜,
那根本就不能称之为川菜
但,如果你只把花椒当调料,
那你就太小看它了。
花椒不止是调料,还是药
在中药里,花椒也能大展身手。因为有特殊的温热麻辣感,花椒不仅可内服,还可外用于多种疼痛证,还能散寒祛湿。
冲饮,缓解胃寒腹痛
靠空调维系生命的天气,吃一块刚从冰箱里拿出来的西瓜、冰淇淋,喝一口冰镇啤酒,似乎这才能叫做生活。
然而,寒凉的东西吃多了,不知不觉中,胃病也自己找上门来了!
咋办?
花椒生姜茶
取花椒3克、生姜10克、白豆蔻3克,用150毫升沸水冲泡开,5~10分钟后可饮用,温服效果最好。沥干水后的药渣包起来,热敷神阙、中脘穴,也有散寒止痛的功效。
花椒性温味辛,常用于治疗脘腹冷痛、呕吐泄泻,其麻的口感对缓解腹痛大有裨益。
生姜性质温热,滋味辛辣,可祛风散寒,尤其擅长内伤寒积、外感风寒导致的胃脘疼痛。
用花椒搭配生姜泡水喝,有助于缓解胃寒腹痛。
温馨提示:该方对于寒积腹痛,表现为半天打不出一个嗝,肚子里憋得慌的患者效果尤佳。
热敷,减轻疼痛
中医将疼痛归为“痹症”,《黄帝内经》记载:“风寒湿三气杂至,合而为痹”,因此治疗疼痛,需从风寒湿下手。
花椒热敷
取花椒150克、粗盐1000克,在锅中炒热,或置于布包中在微波炉中加热,热敷患处。若是在拔火罐后立即用盐袋热熨患处,疗效事半功倍。
用花椒热敷,可缓解关节肌肉疼痛。花椒驱寒燥湿,性温味辛,辛温则能散肢体肌肉腠理中的寒湿之气。
温馨提示:花椒外敷时,常与粗盐配伍,两者搭配敷于腰部、膝部、肩部、腹部等部位,能增强治疗作用。
此方不仅可以用于缓解运动后肌肉酸痛,对腰酸背痛、关节炎、慢性胃痛、腹泻、神经痛、畏寒症等均能起到一定效果。
擦浴,解湿疹瘙痒
中医认为,湿疹是由于禀性不耐,体内风热与外感风邪相搏,浸淫肌肤导致的。
花椒驱寒燥湿,疏通水湿运化,还能杀虫止痒、止痛消肿,可与蛇床子、苦参同煮,有助缓解湿疹症状。
花椒水泡脚
取花椒30克、苦参15克、蛇床子30克,加水适量煎煮15~20分钟,取药汁沐足、擦浴或坐盆,但孕妇忌用。
蛇床子燥湿祛风、杀虫止痒、温肾壮阳,常用于治疗湿疹瘙痒、湿痹腰痛、肾虚阳痿等。
蛇床子燥湿止痒,弥补花椒偏于足下的不足。苦参性寒,有清热燥湿、杀虫、利尿的功效。
泡脚,缓解脚气
足癣,又称“香港脚”和脚气。《黄帝内经》记载:“诸湿肿满,皆属于脾”“伤于湿者,下先受之。”
意思是说,脾主四肢,足居于下,多受湿气侵袭,湿郁成热,湿热相搏,则会产生疼痛等不适。
导致脚气感染的真菌等微生物,在中医里统称为“虫”,而花椒杀虫止痒之力强,且气味芳香,能缓解足部异味,可谓一举多得。
花椒水泡脚
每次取20~30克花椒,用水煎10~15分钟,等水温适合时泡脚20~30分钟,浸泡后脚上的残留药水不必擦拭干净。
花椒性温、味辛,温能散寒,辛能通达四末,足部是下肢之末,也是足太阴脾经、足阳明胃经、足少阴肾经运行的起始点,花椒恰好归脾经、胃经、肾经,驱寒燥湿更有针对性。
另外,使用花椒热敷的亲们也要注意啦,腹部有炎症、破碎、溃烂的人群不要用哦,花椒粉刺激性较强,会刺激破损的部位,导致损伤加重。
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