葵-日式和食
一想到明发,大家估计对其地理环境都很头疼。但是就在这大迷宫里,真的存在许多好吃的小店。就拿这家日式料理来说,店面虽小,却意外正宗、美味。
那么多食物还没吃到踩雷的~
真是很满意很喜欢啦~
蒲烧活鳗鱼饭
售价:38元
饱满鲜嫩的鳗鱼铺在饭上,淋上香甜的酱汁,想想就美好
一口米饭搭配着带有酱汁的鳗鱼,真是幸福啊)
第一口便知道鳗鱼的新鲜~
鳗鱼的火候掌握得特别棒,肉质嫩但不会软绵绵。
鱼皮微脆,略带有弹性和嚼劲。
撒上些许白芝麻增添额外的香气。
热爱鳗鱼的小伙伴们千万别错过了。
食材新鲜、火候恰当,调味适中便是鳗鱼好吃的三大条件
牛肉饭
单价:28元
来品一品这卖相极好的牛肉饭,简直是食肉一族的最爱。
照烧口味的酱料带有一点甜味,加上包菜的甘甜,能够将牛然的鲜甜一并激发出来。
肥牛虽然切得比较薄,但吃起来很有嚼劲。
“确认过眼神,这是真实的牛肉本人”
酱汁充分淋在米饭和肉上,特别下饭。
肉充足到米饭吃完肉还有剩呢~
值得一提的是,这里的饭也格外招人喜欢。
松软、粒粒分明,令人爱不释手。
冻番茄
售价:6元
这道菜是老板推荐的,果然是招牌,好吃~
外观还长得很可爱,像一朵含苞待放的花朵。
番茄被泡在自制的酱汁里,与酱汁完全融合。
调味有点像油醋汁的感觉,搭配番茄意外合适。
整道菜很有夏日清新的味道,既开胃又解腻。
配菜
售价:4元/根
别看它的外表黑不溜秋,口味还真不赖。
通过火候的控制将肠的汁水都保留在里面,一口咬下去,汁液迸发在嘴里......何其美妙的口感呐~
配菜
这里所说的都是一份定食所自带的小菜~
切片的红提,切丁的黄桃,鲜红的小番茄,配上新鲜的蔬菜,光是颜色的搭配就让人食欲大开。
淋上自制版油醋汁,给水果蔬菜额外增添酸甜的口感,让食物的口感更佳多层次。
今日的小菜是妮妮最爱的螺肉和海草。
一小碟分量已经很充足了,不过大方的老板说不够还能再续呢。
汤虽然看起来略显寡淡,但确是文蛤汤。
碗里有一颗饱满肥嫩的文蛤(忘记拍了)。
整碗汤特别鲜甜,入口清爽。
葵-日式和食
【店铺地址】:莲坂商业广场东区136号
【营业时间】:周一至周日:11.30-22.00
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