为了这碗鳗鱼饭甘愿在明发这座大迷宫里迷路

葵-日式和食

一想到明发,大家估计对其地理环境都很头疼。但是就在这大迷宫里,真的存在许多好吃的小店。就拿这家日式料理来说,店面虽小,却意外正宗、美味。

那么多食物还没吃到踩雷的~

真是很满意很喜欢啦~

蒲烧活鳗鱼饭

售价:38元

饱满鲜嫩的鳗鱼铺在饭上,淋上香甜的酱汁,想想就美好

一口米饭搭配着带有酱汁的鳗鱼,真是幸福啊)

第一口便知道鳗鱼的新鲜~

鳗鱼的火候掌握得特别棒,肉质嫩但不会软绵绵。

鱼皮微脆,略带有弹性和嚼劲。

撒上些许白芝麻增添额外的香气。

热爱鳗鱼的小伙伴们千万别错过了。

食材新鲜、火候恰当,调味适中便是鳗鱼好吃的三大条件

牛肉饭

单价:28元

来品一品这卖相极好的牛肉饭,简直是食肉一族的最爱。

照烧口味的酱料带有一点甜味,加上包菜的甘甜,能够将牛然的鲜甜一并激发出来。

肥牛虽然切得比较薄,但吃起来很有嚼劲。

“确认过眼神,这是真实的牛肉本人”

酱汁充分淋在米饭和肉上,特别下饭。

肉充足到米饭吃完肉还有剩呢~

值得一提的是,这里的饭也格外招人喜欢。

松软、粒粒分明,令人爱不释手。

冻番茄

售价:6元

这道菜是老板推荐的,果然是招牌,好吃~

外观还长得很可爱,像一朵含苞待放的花朵。

番茄被泡在自制的酱汁里,与酱汁完全融合。

调味有点像油醋汁的感觉,搭配番茄意外合适。

整道菜很有夏日清新的味道,既开胃又解腻。

配菜

售价:4元/根

别看它的外表黑不溜秋,口味还真不赖。

通过火候的控制将肠的汁水都保留在里面,一口咬下去,汁液迸发在嘴里......何其美妙的口感呐~

配菜

这里所说的都是一份定食所自带的小菜~

切片的红提,切丁的黄桃,鲜红的小番茄,配上新鲜的蔬菜,光是颜色的搭配就让人食欲大开。

淋上自制版油醋汁,给水果蔬菜额外增添酸甜的口感,让食物的口感更佳多层次。

今日的小菜是妮妮最爱的螺肉和海草。

一小碟分量已经很充足了,不过大方的老板说不够还能再续呢。

汤虽然看起来略显寡淡,但确是文蛤汤。

碗里有一颗饱满肥嫩的文蛤(忘记拍了)。

整碗汤特别鲜甜,入口清爽。

葵-日式和食

【店铺地址】:莲坂商业广场东区136号

【营业时间】:周一至周日:11.30-22.00

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