Hello,大家好,今天给大家分享一下家常油泼面的简单做法,喜欢吃面的小伙伴可以
试一下,下面就给大家说一下具体的做法吧!
所需要的食材:
面粉适量,豆芽,青菜,葱末,蒜末
面粉适量,豆芽,青菜
调料:陈醋,生抽,盐,鸡精,辣椒面
1、和面
赶时间的可以直接省略这一步,买点现成的面条就可以了
将干面粉加搅拌成絮壮,就可以揉面了,揉好之后的效果,直接上图
面要三光,面光,盆光,手光
醒面15分钟
2、压面条(我是手残党,所以直接用压面机压的面条)
3、煮面条和青菜豆芽
青菜和豆芽等面条快熟的时候再放
煮面条的功夫调一下料汁,用勺子在碗里分别加入一勺醋和生抽,面条煮好后直接捞入碗中,并放入提前备好的葱茉和蒜茉,并加入盐和鸡精、辣椒
另起油锅烧油,油热直接泼在面上即可
好了,家常油泼面的做法已经给大家介绍完毕,欢迎大家参考!
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