说带大蒜，收到的反应往往比较极端而相反，爱吃的人超级热情，不爱吃的人则是满脸恐惧～这里共享君想说怎么把大蒜做香，而不是让人觉得味道重！有一个万能蒜蓉的做法，据说只要加上就能让东西好吃两倍哦～
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非常简单，油锅爆香蒜末和小米椒圈，加生抽和少许盐糖炒一炒就好了。
有多好吃呢？比如拿它来酿香菇，在香菇盏里装得满满的，烤几分钟，就会成为你吃过的最香的香菇！热爱吃蒜的小伙伴为之癫狂，其实香菇本身也非常好吃，营养价值也很高～一个接一个停不下来！
蒜香充斥鼻腔，酱味渗透在香菇肉里，入味又鲜美，香菇柔软的口感比肉还要“毒”，除了拿来酿香菇，它也可以跟其他的食材任意组合，都很美味～
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只是吃过这个后，一整天都说话带味儿，所以大家要“小心处理”哦～那就趁周末不见人的日子，多吃几个吧！！！
步骤
1、1头大蒜去皮切末，5根小米椒洗净去蒂切圈。热锅热油中小火爆香蒜末、小米椒圈，倒入1勺生抽、少许盐和糖翻炒匀。
2、12个香菇洗净去蒂，备用。
3、香菇底朝上加入香蒜汁。
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4、撒少许孜然粉。
5、烤箱事先预热200度，并在烤盘里垫上油纸，放入加了酱料的香菇，200度烤8分钟左右。
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6、取出，撒上适量葱花。
蒜蓉烤香菇就完成啦！
找个能跟你一起大口吃蒜的人
度过香喷喷的一天吧～
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