入秋后，此虫子再贵也要买，男的吃身体棒，女的养颜，上桌就秒光！

蜂蛹营养成分丰富，因为蜂蛹中的多糖和多种维生素都有很好的抗氧化的作用。也是因为这个原因，蜂蛹还被誉为“美容圣品”；那么下面我们就来看看蜂蛹的功效与作用有哪些吧。

蜂蛹的功效

1、蜂蛹的营养价值丰富，其中含有的蛋白质能够维持免疫机能，构成白血球、抗体从而提高免疫功能，有效增强身体素质与抵抗疾病的能力。

2、蜂蛹中含有丰富的蛋白质与有机物，对身体各方面的补充都起到一个很好的平衡作用，特别适合面色无华、手脚冰冷之人。

3、蜂蛹含有一定量的维生素E，维生素E人类的内分泌有很大的影响，它可以减少女性更年期症状的出现，也可以治疗男子的精子量少以及性欲减退等病症。另外蜜蜂幼虫对于人们的不孕不育症，也有辅助治疗的功效。

家常炒蜂蛹

蜂蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油，

做法

1.蜂蛹浸泡后冲洗干净

2.锅烧热后，什么都不放，将蜂蛹放锅里小火干煸，煸至蜂蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用

3.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的蜂蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可。

你们爱吃家常炒蜂蛹吗？