准备好食材：饺子皮、糯米、牛肉、洋葱、葱姜、生抽、老抽、料酒；吃腻了包子饺子，试试这样做的烧卖，简单又美味，当早餐吃超过瘾。
牛肉洗净后沥干水，放入搅拌机里面搅成肉末；
葱姜、洋葱洗净后切成末备用；
热锅烧油放入姜末、葱白、洋葱炒出香味，洋葱变成透明的就可以了；
把搅碎的肉末倒入锅中，大火翻炒至变色，加入生抽、老抽、料酒、盐调味；
糯米饭提前煮好，倒入锅中搅拌均匀，烧卖馅料就搞定了；
准备好饺子皮，用擀面杖擀成稍微薄一点的面皮，把准备好的馅料放入面皮，像图中那样用手虎口稍微捏一下就可以了；
全做好后放入蒸锅，热锅烧水，大火蒸10分钟就可以了，烧卖这样做是不是感觉超级简单，而且自己做的更加卫生哦～想吃多少就做多少，当早餐吃太过瘾了。
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