辣椒炒腊肉
食材：腊肠、腊肉、红椒、青椒、蒜头、盐、生抽
做法：
1、准备好青椒腊肉腊肠等原料。
2、将腊肉腊肠切片待用。青椒，红椒切块。
3、起油锅，爆香蒜头，将腊味入锅炒至透明。
4、加入青红椒一起煸炒。
5、盐锅边溜点清水，加盐，生抽调味。
6、炒至青椒断青就可以盛起上桌了。
鸡肉炒彩椒
食材：鸡肉、彩椒、淀粉、生抽、橄榄油、葱、姜、盐
做法
1、鸡胸肉切成片。
2、鸡胸肉用淀粉、生抽酱油、橄榄油腌制２０分钟。
3、彩椒洗干净切块。
4、起油锅，彩椒入锅过油后盛出。
5、再起油锅，葱姜入锅煸香。
6、鸡片入锅炒，加生抽翻炒。
7、彩椒入锅炒，加盐炒均匀即可出锅装盘。
酒香豆苗
食材：
豌豆苗，白酒，盐，糖。
做法
1.豌豆苗洗净控干水分。
2.将豌豆苗放入油锅加适量盐、糖翻炒。
3.出锅前烹入几滴白酒，装盘即可食用。
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