生菜相信小伙伴们都知道，是一种营养价值高，富含丰富维生素的蔬菜食品，可以拿来制作各种各样的美食，最常见的美食制作方法就是将生菜拿来炒着或者下火锅吃，这样做法都很受广大群众欢迎。但小伙伴们，你们可知道生菜还有另外一种做法吗？下面小编将制作方法分享给大家，按小编的方法制作出来的美食。全家老少抢着吃，一起来看看吧！
在制作生菜新吃法之前，首先准备500克生菜，将生菜清洗干净，放在案板上1分为二，然后准备一小把大蒜子拍成碎末备用。
下面开始起锅，往锅中倒入半锅清水大火烧开，等锅中的水温煮沸之后加入一小勺食用盐和一小勺食用油搅动几下，然后把生菜倒入锅中进行焯水，直至将生菜变软，捞出控干水分装入盘中摆好备用。
这时在另外起锅，往锅中倒入少许食用油大火烧开，等锅中的油温上来后下入蒜末翻炒出香味，然后加入少许白砂糖,蚝油翻炒均匀。之后加入少许老抽,水淀粉再次翻炒几下，直至将锅中的汤汁煮至浓稠，然后浇淋在焯过水的生菜上，简单美味的生菜新吃法就制作完成了。
温馨提示:生菜在下入锅中焯水之前，一定要记得先加入少许食用盐和食用油。
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