这周末就是端午节了，吃粽子，赛龙舟都是备受大家喜爱的传统庆祝方式，而对于大多数吃货们，粽子是一个不二的选择，一想到各种可口美味的粽子，

相信很多仙女都会忍不住吃上几个，看来这个佳节过后，好多人又会忍不住吐槽自己长胖多少斤了

现在本仙女教教大家如何在家中制作粽子，既方便又省钱，你可以和自己的家人一起制作粽子，更加有家的感觉哦，下面我就开始介绍制作粽子的步骤

赶快收藏吧

糯米750克，大黄米100克，花生仁120克，杂蔬200克。

杂蔬，是超市冷鲜区买的袋装杂蔬，里面有：豌豆、胡萝卜丁、玉米粒。

B：芦苇叶1小捆，蜜枣25个。

以上材料可以包25个粽子，另准备棉绳25根。

做法：

1.将材料A全部洗净混合到一起，不用提前泡，因为粽子要煮很长时间。

2.蜜枣冲洗干净待用。

3.芦苇叶洗净，剪去两头，放开水中焯烫一下至全部变色就赶快捞出，然后泡在冷水中待用。

4.取三张苇叶，并排好后在大头的一端要窝漏斗的中间点折一下，留个折痕。

5.将苇叶按照折痕窝成漏斗状，里面装满馅料，蜜枣放在中间，这样煮好的粽子才甜味均匀。

6.然后将漏斗后面的苇叶折过来盖上馅料，顺势用拇指食指卡捏着盖住两边。

7.苇叶沿着第一步的折痕，向里折起苇叶，形成第四个角，这样就已经成粽了。

8.最后用棉绳拦腰缠紧，就是拇指跟食指捏的地方，捆扎结实即可。

9.将全部包好的粽子紧挨着摆入锅中，粽子间不要留有距离。

10.往锅中注满水，加盖大火煮。

11.开锅后转小火，让锅内微微保持沸腾状态，还不外溢最好。

12.煮4-5个小时，中间加一次开水，煮至香味浓郁，苇叶变色，汤汁也变得浓稠了关火焖至自然凉透即可。

看看这成果图，是不是觉得自己口水都要流下来了，赶紧收藏试试看吧，自己动手后的成果更加可人哦

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