鸡蛋从小吃到大，做法有很多种，无论是作为主料或者是辅料，做出的菜品都非常的美味，今天给大家介绍自认为鸡蛋特别好吃的做法，自从偶然一次犯懒做的一次之后开始一发不可收拾，吃了很多年，越吃越上瘾，一盘鸡蛋都不够吃。希望大家会喜欢，接下来看看这道美食是如何做的。
蒸鸡蛋
原料:鸡蛋
工具：能把鸡蛋装下的小碗或深一些的盘子都行。
特色:特别适合早餐的最简单的鸡蛋吃法——蒸鸡蛋。
操作:
1、把鸡蛋直接打入碗中。可以一个碗一个，或者全都放在一个大碗中，看个人喜好了。
2、将蒸锅烧开水，把碗放入蒸锅中，蒸5-6分钟，关火后再焖1-2分钟即可。
3、吃的时候可以根据个人的喜好加点调味料，比如盐、胡椒粉、生抽等等。
今天就到这里了，希望这篇简单文章对你有所帮助。好吃的美食不一定复杂，简单的美食不一定不美味。在享受美食的同时也一定要注意饮食上的健康。从营养的角度，把蛋清蒸至凝固（蛋黄未凝固），鸡蛋的营养素吸收就完全没问题了。如果从杀灭沙门氏菌的角度，需要把蛋黄也蒸至凝固，但不要蒸得太老，刚刚凝固就可以了。如果卫生完全放心的鸡蛋，则蒸成溏心也可以的。希望每天给大家带来快乐。
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