卷心菜炒粉丝超简单做法,不会做饭的小白也能一看就会!
准备材料:半个卷心菜,粉丝适量,葱、姜、蒜、酱油
步骤一:跑粉丝。用开水泡3分钟,粉丝不要泡太久,因为泡的时间长了炒的时候粉丝会很黏,只要泡软即可
步骤二:处理卷心菜,首先将卷心菜清洗一遍,然后切丝。
步骤三:爆炒调料,起锅烧油,加入葱姜蒜翻炒出香味,喜欢吃辣的朋友可以加入适量辣椒
步骤四:倒入卷心菜,中火进行翻炒,大约三分钟,炒到卷心菜变软即可
步骤 五:卷心菜炒软加入粉丝,不需要加水,直接翻炒
步骤六:进行上色调味。加入调料生抽,少许盐,鸡精,再调到大火翻炒,上色成功即可装盘出锅
是不是很有食欲?赶紧学起来吧
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