生活是一门学问,学会生活很容易,学会走捷径简单生活是不太容易的检验鸡蛋是否新鲜验证鸡蛋是否新鲜,只需把它放在盐水里,新鲜鸡蛋会下沉,不新鲜的会漂浮。
炒出鲜嫩的鸡蛋将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒。炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
让土豆不发芽买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试
炒菜要加热水炒蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩
煮鱼汤加牛奶鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。