太原人都在看
物美价廉的豆腐做得好吃
比肉更美味！
一个鸡蛋、一块豆腐
两种很常见食材
搭配却能做出色香味俱全的菜
太香了！
鸡 刨 豆 腐
豆腐1块（内酯豆腐不适合此道菜）
鸡蛋1或2个 ，油少许 ，盐适量
1.鸡蛋中加入适量盐，用筷子将鸡蛋打散，再用筷子将豆腐块打成散块。
2、炒锅中倒少许油，将豆腐入锅中，翻炒到水分蒸发，豆腐成鸡刨的散状。
3、将鸡蛋液倒锅中。
4、用铲子翻炒均匀，成块，出锅。
想吃辣的放点辣椒粉
或者青辣椒同炒
都棒棒的~
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