食材
玉米饼一个,鸡蛋一个,牛奶100毫升(可酌量),马苏里拉芝士,青豆,春桃柿子,蔓越莓做法
玉米饼切小方块
蔓越莓提前浸泡软
鸡蛋打散后加入牛奶打匀(此时可加糖)
玉米饼放入烤盘,撒入蔓越莓,均匀倒入打好的鸡蛋牛奶,撒上马苏里拉芝士,摆上切开的小柿子,撒入适量青豆,撒上黑胡椒碎迷迭香。
烤箱200度15分钟。生活就是生动得活着~
说在最后
这些是一人量,玉米饼手掌大小。
这里的青豆,不是豌豆,北方的毛豆南方是叫青豆吗?我用的是毛豆,就是黄豆的青豆。哈哈哈,到底是什么,亲懂了吗?
我没有加糖,不爱吃甜的,所以忘记了。
黑胡椒碎是有滋味的,淡淡的口感,加上鸡蛋牛奶浸泡后的玉米饼,马苏里拉长长的拉丝,烤过后外皮绷着里面甜甜的小柿子,加一杯牛奶,简单快捷可能也挺营养的养眼早餐,要不要再吃一顿呐
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