话时话

2018年已经过去大半了

囧哥只觉时间过得好快

一点感觉也没有

不知你们是否也和囧哥有同样的感受

不过

忙了这么久

是时候要给辛苦的自己一些犒劳了

买些月饼，回家聚聚吧。

1

超多馅 冰皮榴莲月饼

像一枚“榴莲炸弹”超香浓爆爽

推荐的第一款：榴莲冰皮月饼。这款去年我们就推荐了，结果还没到中秋就被抢光。不管买回给家人吃还是送人都超受欢迎，超有面子。

称它为“榴莲炸弹”一点不为过，满满榴莲肉叠起来像个“榴莲高楼”。尝过鲜的榴莲控都忍不住为它打call，去年没抢到的粉丝都哭得想捶地。

每一枚个头都有100g，吃起来就是爽。切成1/4块状，就像一粒粒榴莲肉，你都不知道要先吃哪个好了，哈哈～

4mm薄的软糯冰皮，薄度刚刚好，吃起来有时会忽略冰皮的存在，但又有冰冰糯糯的口感。

如果你是榴莲控，一定会为之疯狂！足足有60%馅料，可以享受嘴里塞满榴莲的快感，每次用叉子一挖，榴莲肉都直接爆出来，多到让人嗷嗷叫～

它的原料精选自泰国金枕榴莲，每一枚都能吃到大块大块榴莲肉。

敲黑板！建议千万别在办公室独自偷吃，榴莲味诱惑到分分钟被人洗劫喔！

-70℃的速冻制作，比起其它的冰皮月饼口感更湿润顺滑。吃了它，你都会怀疑之前吃的是“假”的冰皮榴莲月饼。

收到如果不及时吃，建议放在-18℃冷冻保存。刚冰冻出来会很硬，常温放5分钟再吃，就是榴莲冰淇淋的口感。想咬到榴莲软绵的口感，就需要放它个20-30分钟。

这款榴莲冰皮月饼不仅味道很棒，而且真的划算！218元一盒6个装，每个100g共600g重！

市面上榴莲冰皮普遍重60g，6个装只有360g。也就说咱这6个榴莲冰皮够顶外面10个榴莲冰皮，价格实惠，堪称性价比之王。

而且不用出门买，直接顺丰包邮到家。纸箱+保温泡沫箱+保温袋+冰袋装备很全，亲测到手不会融喔~想要更好的口感，建议收到后冰冻2-3小时再吃。

这款冰皮榴莲月饼深受家里小孩，以及女孩子喜欢。不论是自己吃还是送礼都不错。

送礼佳品 爆浆冰皮榴莲月饼

新鲜现做 绵软香浓

6枚装/100g枚 ￥218元/包邮

2

宝岛大师制作漫莎莉月饼

奶黄流心蓝莓流心口口过瘾

推荐第二款：宝岛大师制作，漫莎莉月饼。

奶黄不甜腻，比美心还好吃！

蓝莓“酥饼”口感松松软软的，一吃就知道是用了很好的原料，老人小孩都很喜欢。

台湾烘焙泰斗姜台宾师傅亲自操刀！

姜师傅今年69岁，有超过50年的烘焙经验，年轻时被称作“台湾面包王子”（莫名有点搞笑）。

因为技术精湛，他曾任职于各大高级饭店，包括中央酒店、希尔顿饭店、香港尖沙咀假日酒店、台北碧富邑大饭店等。

他还曾为台湾“总统府”做御用糕点，可见地位很高！

（姜师傅的奖章证书）

姜师傅如今是中国国际烘焙协会副会长，曾获得“中国金牌烘焙大师”称号，被台湾人民都尊为“台湾烘焙泰斗”。

年逾古稀的姜师傅却没有停下对烘焙的热爱，据说前两年很火的脏脏包，就是姜老师提点学生偶然制作而成的，学生拍照发到网上，从此就火了~

就是这位人老心不老、满脑子都是创意idea的老人家，被聘为月饼“主厨”后，也停不下来，万事都要亲力亲为。

漫莎莉月饼从原料选用、配比、制作都要经过他的一双手、一双眼，也多亏了他的执着认真，才有了这样美味的月饼~

食材才是最好的师傅

好多小伙伴评价漫莎莉说：一吃就知道原材料用得很好！

这应该是对一种食物的最高评价了吧？

（工厂原料仓库实拍）

为什么漫莎莉这么关注原材料？和姜师傅聊天，就得到了答案，他说：食材才是最好的师傅。

“外面很多人喜欢做高油高甜的饼皮，用成本很低很差的馅料，很不健康，我只选那些优质的、进口的，就想做健康的月饼。”

看姜师傅给这批月饼选的原材料清单，大部分都是进口大牌，品质很高。

主要的奶黄、蓝莓酱馅料也来自国内著名的食品工厂，是很多大牌糕点的供应商。

这样的原料再加上师傅的手艺，不好吃都难吧！手工制作

月饼的制作，90%都是靠手工（揉面、揉原料会用机器）。

工厂车间里都是手艺娴熟的“工匠”，将双手的温度化为美味，这可是流水线生产不出来的~

包馅儿

压模

拉花（法式蓝莓月饼）

刷蛋黄

烘烤

新鲜出炉啦！

制作过程基本跟手作月饼无异：一样的超多步骤、超麻烦···但只有这样用双手、用心意做出来的月饼，才会有人情味，才能更好吃。

姜师傅特意告诉我们说：希望大家别光顾着送礼，还是要记得一家人一起吃月饼，喝茶，赏月。

这样吃月饼做月饼才有意义呀，你们发现没？

不为盈利，只为兴趣做食物，不仅食物会更好吃，还意味着品牌附加值低，性价比超高！

一盒月饼，共4枚，两种口味（奶黄、蓝莓流心），不用299，不用199，只要98元！

因为包装比较年轻化，更适合送同辈朋友喔！

送礼佳品 漫莎莉流心月饼

松软酥香 甜而不腻

4枚礼盒装/240g盒 ￥98元/包邮