绿辣椒相信小伙伴们都再熟悉不过,是一种非常美味又富含丰富维生素的蔬菜食品,可以拿来制作各种各样的美食。最常见的美食制作方法就是拿来当做配菜,但今天小编要将这种美食拿来制作主食,而且非常的美味又下饭,就算连吃三天都不会腻,究竟是怎样制作方法呢?下面小编将制作方法分享给大家,一起来看看吧!
在制作绿辣椒新吃法之前,首先准备几颗绿辣椒,将绿辣椒清洗干净,放在案板上去掉蒂,再斜刀切成段。然后把辣椒籽去掉装入盘子中备用。
下面准备提前剁好的肉末,装入一个干净的碗中,紧接着往碗里加入少许生抽,料酒,蚝油,十三香,食用盐,熟油,一勺淀粉,最后加入少许的葱末和蒜末搅拌均匀。搅拌均匀之后把肉末填进辣椒圈中,装入盘中备用。
下面开始起锅,往锅中倒入少许食用油刷开,等锅中的油温上来后把辣椒全放入锅中进行油煎,直至将两面煎至金黄即可出锅,简单美味的绿辣椒新吃法就制作完成了。
温馨提示:在煎至绿辣椒时必须小火慢煎,以免煎糊。
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