天行健,君子以自强不息
青白江人
一直在前进的道路上
多年来 我们见证了故乡的巨变
如今,这座城市已摇身一变
从享誉西部的老工业基地发展成为
通达天下的内陆亚欧门户、国际化青白江
这样的巨变
离不开一代代青白江人持之以恒、坚定不移的奋斗
在这座城市,有这么一家餐厅
秉承着青白江人持之以恒、坚定不移的品质
把他家的美食
一步步打造成为享誉天府的品牌……
坚持以诚信为本的企业精神
为青白江餐饮 树立标杆
为青白江人 营造一方“饮食热土”
这就是“德众鱼头”
在青白江这片土地上,食物的沿袭和传承生生不息,而食物背后的故事更是让人感慨万千,激动不已。提起青白江的食物味道,每个人心里都会有属于自己的独特记忆,或源于岁月、或关于故乡。
德众鱼头承载了青白江一代人的记忆,已经陪伴青白江人走过了20年的岁月,德众味道也融入到了人们的生活当中。
20年前,德众鱼头还叫“鸭棚子”,主营火锅。后来伴随店面扩大和市场需求,创始人刘德云决定撤下其他菜品,改做鱼头火锅。他紧抓质量与服务,由于其实惠的价格和独特的风味,受到了一众青白江人的喜爱。
当说到为何命名为“德众”,创始人刘德云说,“以德经营,服务大众”。看似简单的8个字,却是20年如一日的坚持。
“中国知名品牌” “全国健康消费餐饮名牌”
“AAA级质量诚信单位” “全国绿色环保餐饮十佳单位”
......
这些都是德众交付给青白江的骄人答卷
也是兑现给自己的一份承诺
用口碑造就
以德经营,服务大众
01麻辣鲜香在舌尖翻滚
人和时间都在改变 味道也有变化
不过是在变得更好
红锅锅底醇厚
麻辣鲜香气息在鼻尖萦绕开来
冲击着嗅觉和蠢蠢欲动的味蕾
完全控制不住自己!
以诚为本是坚持20年的信条
店内全部采用纯清油一次性锅底
辣而不燥 香而不腻
入口便能唤醒大脑真皮层的满足感~
要做就做到最好
调料品种丰富 色彩明艳
这才是吃货打开火锅的正确方式!
店内的特色——鱼头
为吃货们精挑细选
采用通威无公害花鲢鱼头
肉质饱满细嫩,味道鲜美爽口
据说还有润泽下火 益智暖胃的功效
真的让人欲罢不能......
解腻最佳搭配
德众在坚持品质的同时
也在坚持创造与革新
深海耗儿鱼
刺少肉多 紧致扎实
入口全是满满的幸福感
美蛙 绝对是肉食中的佼佼者
俘虏了无数好吃嘴的心!
下锅前洁白幼滑 起锅后麻辣鲜爽
一口美蛙 一口冰啤 超级过瘾
每桌配送的黑豆腐,满满都是豆香
在沸腾的鱼头火锅里
别有一番奇特的风味
从没想过鱼头+耗儿鱼+美蛙+黑豆腐
组合在一起会是这种美味!
不同的鲜味在沸腾的锅里相互渗透
光是闻着就勾起了肚里的馋虫!
毛肚真是超级新鲜 吃起来脆嫩又化渣
听说是热卖款 去晚了就没有口福啦~
鱼腩、鱼肚也是不容错过
看着干净的摆盘就已食欲大开
引无数英雄尽折腰......
哇
除了煮美食要注意时间和火候
竟然连食材入锅的顺序也有考究???
不过专业的服务人员会帮忙捞取
大家就不用费心啦~
热情火辣的红锅里
鱼腥味早已消失得杳无痕迹
滚烫在红油里的鱼头,连骨头都超级入味
轻轻一抿 入口即化......
谁又能抗拒鲜嫩脆爽的蔬菜呢?
印度飞饼是种神奇的饼!
甜甜脆脆还不油腻 深得吃货的心~
在四川,大家都说火锅和冰粉是绝配
那龟苓膏了解一下?
纵使吃着麻辣的火锅
也不耽搁健康养身呢
还有更多美味等待大家发现~
02除了味蕾享受,身心也要愉悦
进门的楼梯清爽整洁
根本没有刻板印象中火锅店的油腻感!
灯笼状的廊灯 中式的木质装饰
暖黄配红 古韵盎然
有种走进高档茶室的错觉
大厅的整个风格都是偏中式
雍容大气
桌椅摆放整齐 用餐区也是宽阔通透
顶灯似一簇红花 伸展开来
伴有悠扬的古典音乐
原来 吃火锅也可以这么高大上?
包厢内窗明几净
完全没有小空间的压抑感~
廊道小桥流水 睡莲静卧 光线柔和
头顶祥云朵朵
在这样雅致的环境下
和亲朋好友吃着火锅 侃侃而谈
真是惬意啊!
火锅不只是味觉美学
更是一种生活态度
学会雅俗共赏才是人生
德众与青白江人的故事
还在继续......
看到这里
肯定很多朋友已经按捺不住
想立刻去尝试的心情啦
转自:成都青白江
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