越来越多网红店诞生，它们靠有趣的产品、独特的理念，新颖的装修风格、奇趣的视觉效果等等，冲击着快消品市场。近日，沙拉健康餐如雨后春笋般遍地开花，吃草成风，小编发现一家沙拉小店，日销售额破万元，如此惊人的销售业绩，不光让消费者匪夷所思，就连业内人士年也啧啧称奇!一家沙拉小店为何能如此火爆?是真有其料还是故意炒作?为了揭开谜底，吃货小编亲自前往，一探究竟，这家叫做夕慌的沙拉店。

有机蔬菜底盘▼

有机蔬菜底由红罗莎生菜、绿罗莎生菜和奶油生菜三种进口蔬菜组成，绿罗莎的甘甜，红罗莎的苦涩搭配奶油生菜的绵柔，这款菜底就像一首诗，吹进你的生活。

高蛋白鸡胸肉沙拉▼

以鸡胸肉为主，搭配红腰豆、鸡蛋高蛋白的食材，满满的蛋白质都要溢出桌面，有均衡的营养协调蛋白的吸收，健！身！首！选！

拜占庭牛肉沙拉▼

模拟古时拜占庭大战时候存放牛肉的方法，将其搭配上西兰花，不仅颜值占优且口感相当不错，堪称完美！

女神沙拉▼

深受到很多女生喜欢，有脆的口感，有水份有营养，颜值和口感并存。

牛油果培根吐司▼

牛油果培根吐司是我们品牌的首选吐司，因为有牛油果的绵柔，培根的滋香，还有农家蛋特有的蛋香，所以才让这么多人拒绝不了的原因吧。

英式吞拿鱼吐司▼

在英国，吞拿鱼是必不可少的一样单品，我们就把松软的吞拿鱼搭配蟹籽的口感制作成酱爆感较强的吐司，佐以有机蔬菜，清新脱俗，不招油腻。

男神POKE▼

力量型POKE！底部是糙米、藜麦、麦仁组合而成的粗粮底盘，为的就是证明，沙拉也可以吃的饱饱的！三文鱼跟蟹籽的搭配就是能量提供的保证，前提还有更好的口感，划破水波蛋让蛋液跟粗粮的融合，那种缠绵的口感简直不能描述，饱腹跟美味，幸福到犯规。

螺丝意粉有机菜底▼

以有机蔬菜底的前提再加上螺丝意粉的饱腹组合，螺丝意粉Q弹的口感会为这份沙拉带来更好的体验，可以满足不单止想吃草的吃草族，为沙拉带来更多的可能。

夕慌沙拉采用自选酱料，科学的营养配比，新鲜优质的食材，“低温慢煮”的健康烹饪方式。即满足了不同人群的需求，又通过科学的营养配比实现健康的供给。

迈克尔·哈默曾说：“豪华大巴司机的微笑永远不能够替代汽车本身”，再好的营销也还是要靠产品来说话，尤其是对于餐饮从业者来说，要想取得像“夕慌”这样的超高营业额，提供好产品才是终极利器。