平时多吃一些大蒜，就能增强身体的抗疲劳能力，因为大蒜中含有的大蒜素，与其他食物中的维生素b1相遇以后能，促进身体内乳酸代谢，加快体力恢复。
平时多吃一些大蒜，可以吸收丰富的微量元素硒和锗，这两种物质都是天然的抗癌成分，它们不但能抑制人体组织细胞癌变，还可以防止癌细胞再生。
吃完大蒜短时间内不能吃大葱，大蒜不能与大葱同食，这两种食物都有刺激肠道的作用，同食会导致腹泻腹痛等症状
这只仅限于生吃，爱吃大蒜的人得注意了。
