您是不是每次吃饭的时候都会有有些困惑呢?今天到底吃啥啊?请您别急,小美为大家推荐一款美食——海鲜肉丸汤。
食材:
新鲜的瘦肉,紫菜,虾皮,面粉,榨菜。
制作:
将买好的瘦肉切成片,然后用棒子捶打,知道肉泥出现粘稠。
接下来,把肉放在盆子里面,撒上一些小苏打、木薯淀粉,然后再撒上盐、白胡椒粉搅拌均匀。
然后加上适量的水,是肉馅不怎么干涩。
将水烧开,把肉泥拨入锅里。
准备另外一口锅,放入虾皮、榨菜、紫菜。
倒入开水,然后再撒盐、白胡椒、酱油以及香油。
把煮好的丸子放入锅中,最后再加点香葱。