1,首先,我们准备好需要的材料,鸡胸肉一块并切丁,大蒜,干辣椒,花椒,青红椒切段
2,将锅中倒入油,比平时炒菜多一点,将切好的鸡丁入锅炸一下,炸至变色捞出备用,此时锅中多的油继续让它留在锅中,必有用处。
3,将先前准备好的干辣椒、大蒜、花椒放入剩下的油中炒香,然后放入青红辣椒,鸡丁
4,依次加入适当的盐,胡椒粉,生抽,酱油,老干妈,鸡精,进行翻炒。
5,可以出锅啦!