原标题:总所周知小米粥养胃,还能补血润肤,但是吃小米时,要避开一物!
总所周知小米粥养胃,还能补血润肤,但是吃小米时,要避开一物!
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小米中含有丰富的营养成分,如优质蛋白,碳水化合物,胡萝卜素,维生素,无机盐,淀粉和铁元素等。其中小米含有的维生素包括维生素A,维生素C,维生素D,维生素B12等,吃小米有助于人体促进消化,补充精力,还能补血润肤。
枸杞小米粥
材料:小米100g、南瓜250g、枸杞子10g、水1000ml、盐半茶匙
做法:1、预备材料。2、小米洗净,沥干水分;南瓜去皮去籽,切小块;杞子洗净。3、锅中加水烧热(小米和水的份量是1:10),然后放入已洗净好的小米煮以中小火煮沸后,用汤勺把表面一些泡泡杂质捞干净。4、接着加入南瓜块熬煮30分钟,并且要随时搅拌一下,以防糊底。5、放入已洗净好的杞子和盐继续熬煮10分钟即可。6、煮好后的南瓜小米粥浓稠香黏,喜欢吃甜的可以加入糖熬煮。
小米的搭配禁忌:小米+杏仁
如果你在煮小米粥时放杏仁,吃了会引起呕吐,腹泻等不适症状,所以在煮小米粥时不能放杏仁。
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