时蔬大米粥
各类蔬菜配上大米,营养丰富且均衡,操作起来也简单易上手。准妈妈们可以试起来啦。
主料
大米50克香菇2朵
胡萝卜20克玉米粒适量
辅料
水800毫升油菜20克
盐1克
制作步骤
1.准备好食材。同时将香菇去根,油菜叶掰下来,洗净后放入烧开水的锅内焯水。
2.将焯水后的香菇油菜捞出,过冷水,以保持蔬菜本身的色泽。
3.油菜切末,待用。
4.香菇切末,待用。
5.胡萝卜切末,待用。
6.大米淘洗干净,备用。
7.锅中倒入800ml的水,烧开后倒入洗净的大米。
8.大米煮到开花后,倒入胡萝卜末,搅拌均匀。
9.倒入香菇末,搅拌均匀。
10.倒入玉米粒,搅拌均匀。
11.倒入油菜末,搅拌均匀。
12.熬到粥变得粘稠,出锅前加入盐,搅匀后即可盛出食用。
13.成品。
小贴士
1.大米要多煮,这样粥才会更粘稠好吃。
2.玉米粒可选择时令玉米或罐装甜玉米。
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