自从立秋之后现在的天气也没那么热了，人的胃口也好了，吃东西也多了起来，但是秋天天气干燥。今天小编在这里推荐大家给一道汤，在这个季节，喝上一口汤，真的是非常的舒服，真的是特别的适合这个季节，而且做法也非常的简单，闻着香味扑鼻，喝上一口满嘴香气，营养美味，滋补身体，味道棒，小编保证大家一学就会。那么小编就把做法分享在下面，在秋天这汤一定多喝，不但美味快捷而且营养还翻倍，包你全家老小都喜欢喝，一定要学会！
蟹味菇豆腐番茄汤
By 斯佳丽
配料：
番茄 2个、蟹味菇 1小包、蟹柳 1小包、豆腐 1小块、葱姜蒜末 1小勺、胡椒粉 1小勺、油盐 适量
烹饪步骤：
1.准备好原材料；
2.烧热锅， 放入葱姜蒜末进去爆香；
3. 倒入番茄小碎粒进去煸炒， 直至炒出番茄汁来；
4.加入适量的水炖煮两分钟；
5.将豆腐放入里面去煮；
6.再将蟹味菇倒入里面去煮；
7.加入适量的盐和胡椒粉调味；
8.将蟹柳放入里面，煮开后关火盛入碗中， 撒上小葱末。
9.可以开吃了。
烹饪小贴士：
1、西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能；
2、蘑菇含有蛋白质、纤维素、维生素A、维生素D、维生素C以及多种无机质成分；
3、蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
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