夏末滋味 水蜜桃烤排骨(小编私藏)

也许大家会忽略了现实生活中其实有一大部分人是对水果过敏的,其实过敏人群是可以吃煮熟了的水果的。这里的果酱可以用桃子酱和李子酱,如果没有果酱可以用蜜糖和枫糖代替都可以的。桃子香糯好吃,排骨有了香甜果味,烤汁拌米饭,棒!

材料:

水蜜桃400g 排骨 500g

生抽2勺 老抽 2勺 姜丝 5片 蒜泥 3瓣 料酒 2勺 花椒适量 香叶适量 桂皮适量

水蜜桃烤排骨的做法:

1、 所有材料切好,备用!

2、 用生抽 老抽 姜丝 蒜泥 料酒 花椒 香叶和桂皮腌制排骨,冰箱冷冻4—5小时。

3、 抽空取出来按摩两三次待入味。

4、 腌制完毕,一块排骨一块蜜桃摆放烤盘上,随手有苹果李子也可以加入,表面盖上一层薄薄的薄荷或者百里香。

5、 烤箱预热220度,烤50min.

6、 准备米饭一锅,烤汁拌米饭,赞!

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