中国人把面粉的做法研究了个透彻,各种面食,各种饼,各种糕点,味道也是各异。今天小宜推荐一款不加面粉的水果煎饼——燕麦粉香蕉煎饼,非常香软爽口,吃多了面粉做的饼,偶尔换种口味也不错哦~
燕麦片 75g
香蕉 2只
鸡蛋 2个
小苏打 半茶匙
盐 少许
枫糖浆 适量
玉米油 少许
=做法步骤=
1、使用搅拌机或食品加工机,将燕麦打成细粉
2、将小苏打和盐,连同燕麦一起放入搅拌机中拌匀。
3、打入两个鸡蛋
4、搅拌至所有原料混合成丝滑的糊状,静置20分钟。
5、放入少许玉米油。
6、舀满满一勺面糊倒入热平底锅中,虽然不太热,但它们比传统的煎饼更容易上色。
7、及时翻面,小心焦糊,几乎要建议一次煎一个了~
8、一旦两面都煎成金黄色,将它们滑入盘子中。
9、倒入些优质的枫糖浆,或许加入一些香蕉片,美味大功告成~
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