老同志梅兰竹菊四君子系列之“澹竹”,勐宋茶区纯料。
取干茶9.6克,闻之有花果香和蜜香。
洗茶一道,有茶气,杯底蜜香浓郁,挂杯持久,稍久,显花果香。
第一泡,10秒左右出汤。茶汤入口微苦,汤较顺滑,香溶于水,略似豆香。几乎是秒化,冰糖甜和甘蔗甜的混合感,不腻,略带气感。第一泡饮完,口齿留香。
第二泡,20秒出汤。入口略苦,豆香入水,依然化得很快,汤有压舌感,生津力道强,化开后有如口含冰糖,满口甜润。
第三泡,45秒出汤。入口依然有苦,属于香苦型,相比前面两泡,显微涩,照第三泡的感觉,尾水会呈甜味的。此泡除了自然回甘生津较明显,口感滋味相对减弱了。接下来喝上多几泡还是可以,只是变化已经不大。
总结,澹竹除了口感的平衡度不太完美,生津回甘回甜的后韵相当出色,追求变化的老茶客应该会懂。另外是勐宋茶区纯料,具有山头型口感,品质不输良品中端。
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