中国这几种鱼被称为“人间至味”,很多人没听说过,吃过就是土豪

中国这几种鱼被称为“人间至味”,很多人没听说过,吃过就是土豪

说起吃,中国可以说是很有发言权了。中国的美食文化可以说是源远流长,对于中国人来说,吃是人生的一大乐趣,相比于其他国家较单一的烹饪方式,中国的烹饪方式可以说是多种多样。很多时候食物是否美味,起到决定性作用的除了烹饪方法,就是食材了。今天我们要说的这几种鱼,可以说是中国最好吃的鱼了,价格也不便宜,吃过一种就可以称为是土豪了。

第一种就是抗浪鱼,这种产自云南抚仙湖的鱼虽说并不是十分有名,但是享用过的食客无一不对它竖起大拇指。

第二种是鳜鱼,“桃花流水鳜鱼肥”,频繁出现于文人骚客的诗文中,这种鱼想来也是非常鲜美的。

第三种是刀鱼,根据身体形状被取了“刀鱼”这个名字,这种鱼的价格令人惊讶。

最后就是西藏裂腹鱼了,这种鱼非常有趣,都说“物竞天择,适者生存”,为了适应西藏的环境,裂腹鱼使用一边的鳞片来排泄,名字也是因此而来。这四种鱼,你吃过吗?

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