冬瓜和西红柿这个季节都有，今天用冬瓜和西红柿煲了一道非常好喝的汤，做法特别简单，只需要两步，喝起来开胃爽口，营养丰富，大人小孩都喜欢喝，经常喝还有减肥的功效。喜欢喝汤的朋友们快来学一下吧！~
需要的食材：冬瓜、西红柿、葱、姜、香菜、水淀粉、盐、糖、胡椒粉、鸡精、香油。
首先把冬瓜瓤去掉。
冬瓜皮去掉。
冬瓜切成厚片。
再切成条，最后切成丁放入盘中备用。
西红柿切成小块放入盘中备用。
切点葱花。
切点姜末。
锅里来一勺油，先把葱姜炒一下。
然后加入一勺番茄酱，翻炒几下。
下入切好的冬瓜丁，翻炒均匀。
把西红柿块放进去翻炒。
加适量清水，因为我们是要喝汤，所以水可以多加一点。
少加点白糖，加点胡椒粉，盖上盖子水开后转小火炖十分钟。
十分钟后淋入适量的水淀粉，加点盐和鸡精调味。
烧开之后加几滴香油，就可以出锅了。
撒一点点香菜末，即可享用。
这道汤喝起来非常的清香甜美，营养丰富，秋天经常喝一些，有减肥健胃提高免疫力的功效，喜欢的朋友们记得关注点赞和转发哦~~~~
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