克期妈妈要给大饼做面包,想着家里的烤箱也是很久没有用了,习见老妈说要下厨哦,然而妈眯说明天做面包不消烤箱,用平底锅就能够了,奇幻了,大饼还没见过呢,下面就跟着大饼来看看吧
食材:面粉4杯,白糖适量,豆沙过量,酵母5克,鸡蛋2个,牛奶一瓶
做法
1、面粉放入碗中,加入过多白糖,打入鸡蛋
2、牛奶放入锅中,煮热到40度,染指酵母搅拌平匀
3、把牛奶介入到面粉中,从此搅拌成絮状,揉成面团,放在一边醒发一个小时
4、案板上撒上面粉,往后把面团拿进去排气,揉成滑腻的面团
5、面团揉生长条,今后把面团分红小段,然后把面团揉成圆球
6、拿一个小面团,此后把面团按扁成面皮,放入一勺豆沙
7、把豆沙包起来,给它揉圆,今后在按扁成饼状
8、把全数豆沙包包好,尔后放在一边醒20分钟
8、平底锅小火加热,把豆沙包放入锅中,小火烙1分钟,然后翻面,持续烙另外一壁,直到面包都烙好
美味的豆沙包就做好了真的是长看法了,仍是第一次见这个做法,可是没想到真的很松软,跟烤箱烤进去的同样,分外苦涩好吃,之后做面包都无须烤箱了,平底锅就能OK,各人试试哦,接待给大饼留言,天天有美食更新哦
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