在我们的日常生活中有这样一种粥相当廉价，在一些饭店都让免费喝那就是玉米粥，此粥在农村是经常喝的，它的营养价值是相当高的，千万别小看它廉价，在医学上它还被称为药膳，快来了解一下吧。随51养生网小编一起看看。
玉米粥它也是有历史的，记载慈禧太后爱吃玉米粥。而且在康熙时代专门有厨子为康熙做玉米粥，详细可以到百度上了解一下吧，我们来说一下它的营养价值。
玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用。
玉米所含的纤维素、胡萝卜素，不仅可增强肠壁蠕动，起到促进排便，排除毒素，预防肠癌的作用，还可分化癌细胞。
玉米中的纤维素可吸收一部分葡萄糖，使血糖浓度下降，因而对糖尿病有一定的治疗效果。
玉米对冠心病、高血压、动脉硬化、心绞痛、心肌梗塞及血液循环障碍、高粘血症、高脂血症等有良好的治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老，防止肌肉萎缩及骨质疏松。
说实话看到这里真的想每天都要喝一碗，其营养价值真是太高了，做法也非常简单，水开把玉米面用冷水搅拌一下，然后下锅就可以，想要更好喝就必须要多熬一会，时间越长越好好，还有点甜甜的感觉。
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