纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深，莫愁前路无知己，天下都识阿堂君。虽然阿堂哥是个十足的男子汉，但是心里也住了一个小公主，下面阿唐哥介绍的这道玫瑰花鸡蛋饺就非常适合美丽的小仙女，是小仙女的专属福利！一个简简单单的饺子皮也能玩出花样来，在家也能做大厨！它的外形非常美丽，是一朵玫瑰花的形状，就算再没有食欲，当看到这么美丽又可口的食物时，也会为之倾心的。家里来客人，或者给别人送点心，都是首选！这么好看又好吃的食物，确定不跟阿堂哥学起来么？那下面就跟着阿堂哥学起来吧！和阿堂哥一起做一个享受美食享受生活的人！

准备食材：饺子皮、鸡蛋、猪肉、韭菜、葱花、食用油、食盐、胡萝卜、黄瓜、青豆、酱料（甜辣酱、花生酱等）

第一步

准备工作先做好，把猪肉剁碎再加入韭菜，增添口感，最后捣碎成肉馅；把鸡蛋捣碎，把胡萝卜黄瓜切碎成丁。

第二步

饺子皮呈竖状相叠安排好（注意摆饺子皮要摆的均匀，可以用三到五张饺子皮，不要超过五张了）。

第三步

把提前准备好的肉馅放入饺子皮中间（肉馅注意不要太多），像纸张对折一样把饺子皮合起来，最后呈细长竖状。

第四步

从饺子皮一侧开始卷，最后呈现出来的是没玫瑰花的形状。

第五步

如同上面做法一样，做出五个玫瑰花鸡蛋饺，放入平底锅，平底锅倒油，煎至底部金黄。

第六步

倒水浇花，烧至水干，再把提前准备好的鸡蛋糊倒入，煎成饼。

第七步

把胡萝卜丁和青豆均匀的撒在上面，再在玫瑰花饺上沾上甜辣酱（可以选择自己喜欢口味），做最后的点缀。

看了做法后想做的欲望是不是越来越强烈了呢！那还在等什么呢，赶快学起来吧！小仙女的专属美食赶快get到吧！每天都学一道菜，变成大厨没有问题！

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