很多上班族要经常带饭,要如何做到营养丰盛,又省时简单呢?
牛排可以选择半成品制,选择提前腌制好的,有些还赠送黄油与料包,自己只需要煎制一下就可。再搭配一个素菜、一个鸡蛋。简单又营养,味道也很赞哦!米饭可以提前一晚上焖好,牛排放冰箱冷藏,蔬菜切片后放入保鲜盒内冷藏,第二天一早,一个煎、一个炒,15分钟绝对搞定!
是不是觉得很简单呀?
主料:香米50克 鸡蛋1个 西兰花30克 南瓜20克 西葫芦10克 胡萝卜10克
辅料:油 蒜 盐 生抽 黄油 黑芝麻
1.将香米浸泡半小时。
2.加适量的水蒸25分钟。顺便旁边放个鸡蛋,一起蒸。
3.西兰花和南瓜用水焯1分钟变软,捞出备用。
4.锅里倒入油,爆香蒜粒。
5.放入西葫芦和胡萝卜翻炒。
6.加入焯熟的西兰花和南瓜,加盐和生抽翻炒。
7.牛排用黄油煎熟,浇上酱汁,加入少量水。
8.用水淀粉勾薄芡,汤汁略稠。
9.将蔬菜摆放在饭盒里,鸡蛋剥皮切片,牛排切块,浇上酱汁,填入香米,撒少许黑芝麻。
注意:
1.米已经提前泡过,蒸的时候水量不要过多,否则米饭过于湿粘,影响口感。
2.牛排是现成腌好的,可以买现成的冻起来备用,酱料就是牛排自带的。
3.配菜可自由选择。
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