秋季常吃些野菜,能清热解毒,主治痢疾;胃病吐酸等症

山茴香

山茴香属伞形科山茴香属,又叫野茴香,分布辽宁、山东、四川等地,有散寒止痛,理气和中的功效。

车前草

车前草山野中常见的野菜之一。具有利尿、止泻等作用。车前草可煮熟生吃、做汤、做粥或炖着吃,如凉拌、车前草肉片汤、车前草叶粥、车前草炖猪肝等,是一味不可多得的佳蔬野菜。

金针菜

金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,铁质含量丰富,其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。

猫爪子

味苦;性寒;有毒,肝,能清热解毒;制酸。主治急性结膜炎;传染性肝炎;痢疾;胃病吐酸。

老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?

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