鸡胸肉是健身爱美人最喜欢吃的。好吃还不长肉,晚餐这么吃,健康零负担~快随蒸美味小编来看下秋葵炒鸡胸肉~
食材
主料:
l 秋葵300克
l 鸡胸肉200克
辅料:
l 油2ml
l 盐2克
l 生抽1ml
l 生姜1片
l 大葱10克
l 辣椒1个
l 生粉适量
步骤
1. 鸡胸肉解冻,洗净,切薄片。放盐、油、生抽、生粉拌均腌制。
2. 秋葵洗净,去蒂,从中间切开。大葱、辣椒分别洗净,切好。
3. 热锅,锅里涂抹点点油,中火把秋葵煸炒香,变软,出锅。
4. 热锅,放盐,倒入拌均好的鸡胸肉,大火爆炒六成熟,然后加热切好的大葱、辣椒,翻炒均匀。
5. 再把炒好的秋葵加入锅里炒熟,放盐炒均即可出锅。这道简单又美食的家常菜就可以吃了。
6. 美味出锅,好吃不长肉,
小贴士
1. 秋葵要挑选嫩的,老秋葵是咬不动的哦;
2. 切鸡胸肉的时候,可以不要完全解冻,这样更加好切。
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