家里有多余的剩米饭，大多数人会选择用来煮粥或做成蛋炒饭吧。今天来带大家学一种剩米饭的新吃法，里脊肉包饭团，真的是超级美味，居家必备！

主料

熟米饭 适量 / 黄瓜丁适量

泡菜适量 / 火腿碎适量 / 猪里脊适量

辅料

盐 / 生抽 / 香油 / 淀粉

韩式辣酱 / 照烧汁

做法

1、熟米饭、黄瓜丁、泡菜、火腿碎、生抽、香油、韩式辣酱适量，装碗。

2、戴上一次性手套把米饭和食材们抓匀。

3、猪里脊切薄片 撒上点盐 米饭搓成球 用两片肉包住饭团。

4、包好的饭团裹上一层玉米淀粉即可。

5、锅内放一点油，小火，把饭团放进去煎熟，每一面都要煎熟哦。

6、煎熟的饭团表面都刷上照烧汁，每面再煎几十秒，超级香！

7、装盘后可以撒点芝麻作为装饰，也会让饭团更香。