今天小编给大家介绍一款健康养生的早餐，食用一小碗都会元气大增，一天精神头都棒棒的。
制作方法：
1、首选选取4-5颗核桃，取出中心的核桃仁，大枣3颗，红糖，鸡蛋2个（根据人数选择
，人多鸡蛋可以多，一人吃一个鸡蛋即可）。
2、把选好的核桃，红枣切碎，然后用小火炒一下，有香味即可，锅里倒入适量水烧开。
3、把选好的鸡蛋打入锅里，煮2分钟左右即可享用美食，才出锅会比较烫，可以冷却后在食用，放入适量红糖即可食用
营养价值：
大枣：具有补中益气、养血安神、调脾胃、生津液、解药毒等功效。
鸡蛋：可以治疗肺结核咯血，慢性肝炎，妇女血虚月经不调，阴虚肺燥所致咳嗽，咽干，痰稠等病症。
吃红枣煮鸡蛋加红塘可以补气、补血、养血、安神以及补充蛋白。
红糖有补血的作用，性温、味甘、入脾，可以缓解经期痛经症状，起到活血化淤，行经的功效，还具有一定的利尿、健脾暖胃的作用，但是平常不建议多喝，有可能会引起上火，造成便秘，所以一天小半碗就好啦。
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