秋天要多吃的蔬菜，防止皮肤干燥，补充维生素，快买回家做菜吧！

秋天气候凉爽，但是干燥的空气使得水分蒸发得更快，常常使我们的皮肤受阻，显得干燥，蜕皮，再不补水怕是要废掉了。当然想要补充皮肤的水分，防止皮肤干燥，补充维生素，光靠喝水是完全不够的。要多吃补水护肤的食物才是最重要的。

一、菠菜

菠菜它含有大量地叶绿素、膳食纤维、钾等各种微量元素，从小就很喜欢吃，餐桌上能经常看见它的存在。或许是因为孩童时的我们常被家长们催着要多吃绿色食品的缘故吧。菠菜它和其他蔬菜一样都有易于身体补充营养，却从不知它在秋季还是补水的圣物，这种蔬菜中含有铁，对贫血之人有很大好处。常吃菠菜可以抵抗衰老，它的含水量高达91.4%，下面吃，煮汤吃都很不错。其实孕妇是可以适当吃菠菜的，但是如果在吃补钙的药物或者营养品建议避开，这时对身体没有好处，还是不吃为好。

二、菜花

菜花我是不喜欢吃的，但得知它可以补水功效之后隔几天都会用它做菜吃，不仅如此，菜花有降低胆固醇和对抗癌症的功效。所以大家对它不要有所挑剔，秋季养生它不可少。

三、芹菜

我不明白为什么这么多地人不喜欢吃芹菜。芹菜中含有丰富地营养物质，其中包含了地大量水分和膳食纤维，对控制人得食欲有很大的功效。但芹菜的能量低，既可以补水又可以保持好身材，像我们这些想要有个好身材或者想保持自己苗条的身段的女生，多吃它是在不为过了。

四、莲藕

莲藕是我们餐桌上经常能吃到的一种食物。现在正是采莲藕的季节，伴随着莲藕大量上市，我们要趁早购买。新鲜的莲藕肉质细嫩，鲜脆甘甜，有清热凉血、美容养颜、补血益气等功效，莲藕可以食用莲子也可以入药。喜欢吃莲藕的，不妨试试用莲藕来炖汤，味道比炒来还要好。

五、莴笋

多食用莴笋能够有清热、利尿，活血、通乳的效果，而且还有促进人体新陈代谢，清肝得效果。含有的碳水化合物，多吃能补水。很多家庭都喜欢吃，在餐桌上常常有他们的身影。口感鲜嫩，用它制作的菜肴可荤可素，不论是生吃还是热炒，都很有口感。但是寒性的莴笋虽是美味，但在经期女生们最好选择不要吃。

我们知道秋季适合补水，要多吃的蔬菜和水果，多吃绿色食材多吃总归是有利，防止皮肤干燥，补充维生素，莴笋，菠菜这些蔬菜快买回家做菜吧！