郑州这几天的天气好好哦~
阳光明媚
秋高气爽
如果放下手中的工作
晒着太阳
品一口好茶
听着轻音乐
和朋友们有一搭没一搭的聊天
想想就很惬意
今天小编就教大家如何泡好茶、品好茶
感悟人生
享受生活~
1
选择与茶叶相符的的茶壶
俗话说好马配好鞍
这好茶叶也需要好的茶壶来配
茶壶的质量影响泡茶的效果
如瓷壶属于密度高的茶壶
沏出的茶香味清扬
适合绿茶、清茶、红茶等清扬风格的茶叶
而陶壶则属于密度低的茶壶
沏出的茶香味低沉
所以适合选用
普洱、铁观音等味道低沉的茶叶
2
选择一个雅致的环境
泡茶不仅要讲究器皿
还要讲究周围环境
一种典雅宁静的环境
有利于心境放缓
而且可以给精神一种升华
美景加之茶香味
人生一大乐哉
位于瑞光创意工厂一号院的造物记
大家可以来玩啊~
和小编一起喝喝茶、聊聊天
3
泡茶前需汤壶与温杯
在泡茶之前需用开水倒入茶壶中
放置三四分钟
然后将水部分倒入茶杯
部分倒掉
这样做的目的
一是为了去除壶内异味
二是温壶之后有助挥发茶香味
温水在杯中也放置三四分钟后倒掉
以达到温杯的效果
4
冲茶时最好高冲低泡
高冲既是冲泡时需高提水壶
使水自高点下倾入水壶内
这样可以使茶叶在壶内翻滚散开
能更好的泡出茶味
低泡则是在倒茶时
让壶嘴与茶盅距离较近、较低
以保存茶的香味
5
观茶
用水冲茶时
可欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾的画面
在茶叶侵泡时
则可欣赏茶叶逐渐展开的过程
茶泡好之后
可以观其颜色
用视觉感受茶的香味
6
闻茶的香味
在喝茶之前
要端杯至于鼻下轻吸气
以感受茶的香味
还可置茶杯与嘴唇部平行的前方
一手置杯
一手在茶杯外侧轻敛茶气与鼻息处
7
品茶
品茶时可先呷一小口
在口中展开
闭目慢慢的感受茶的味道
最好低头品茶
因为口中上颚与鼻腔的交接处
是嗅觉对香气最敏感的地方
可以更好的感受茶香味
8
回味茶的余香
当饮一口茶之后
不要急于第二口
先回味一下留在口中的余香
PS:
在给客人斟茶时只斟七分满,留下的三分是情谊
有些茶需要冲两三次之后味道才更佳
看完此文有没有想要动手泡上一杯好茶?
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