一把韭菜,2个鸡蛋,10分钟就能做出舌尖上的美味,上班族必备!

韭菜中富含丰富的维生素A,因此多吃不仅具有明目清肺的功效,同时还有美容护肤的功效,对于减少伤风感冒等疾病也有一定的好处。

一把韭菜,2个鸡蛋,10分钟就能做出舌尖上的美味,上班族必备!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧

用料

韭菜一小把

鸡蛋2个

豆腐串1串

香油1勺

普通面粉125克

开水75克

盐1克

韭菜盒子的做法

面粉加盐,开水慢慢加入,筷子搅匀后揉成光滑面团,醒发半小时。

醒面时做馅儿:鸡蛋加盐打散上油锅,用筷子炒香炒碎,关火放入洗净切成小块的韭菜和豆腐串,放香油拌匀,再加上一勺蚝油和盐调味即可。

面切成小剂子,擀开包馅儿。

捏出花边

预热电饼铛,抹点油,小火烤2分钟翻面再烤2分钟出锅,装带盖的碗里保湿。

配上小米粥就是美味一餐。

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