白露一过，天气都开始凉下来了。再有十来天就是中秋了。要说中秋有什么是必不可少，那当然是月饼了。不论是一直被吐槽的五仁月饼，还是很多人喜欢的豆沙月饼、火腿月饼以及水果月饼等，都是已经逐渐出现在在街头的各个店铺中了。
中秋的月饼我们一直都是去买的，那么，你试过在中秋自己亲手去做一份月饼吗？今天就给大家介绍一份月饼的制作攻略，教大家如何制作一份不仅好吃，而且样子也是很可人的月饼。当然，也不需要担心制作过程太难，是比较简单易上手的。
接下来让我们看看水晶月饼是如何制作的吧
材料准备：水晶粉、南瓜、紫薯、清水、白糖等
制作步骤：
1、将南瓜和紫薯去皮切片，放入蒸锅蒸熟捣成泥，备用。
2、将水晶粉、清水和适当白糖进行搅拌，蒸煮融化，一旁晾凉。
3、晾至适当温度，模具里倒入一半水晶糖胶，再把捏好的两个馅料放入其中，再用水晶糖胶填满模具。
4、放进冰箱冷藏凝固，从模具中取出即可。
黄色的南瓜馅儿和紫色的紫薯，搭配水晶外皮，看起来特色的精致可人。当然，也可以根据自己的口味需求，红豆沙、其它颜色水果月饼制作等等，都是可以的。学会五彩的水晶月饼的制作，这个中秋，会是不一样的感觉哦！回家给家人做这么一手月饼，幸福都已经不需再说了。
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