牛肉不仅营养丰富，全家人都爱吃。
下面来看看准备食材
牛肉250克.青椒两个，姜适量，洋葱半个，
先用刀背拍打几下，切片，
装盘，放入生抽，淀粉，盐，胡椒粉，料酒，姜丝，油，抓拌均匀，
锅内放油，入锅爆炒变色装盘
用剩下的底油翻炒一下洋葱
加入青椒，盐，鸡精，炒至断生，
倒入牛肉，翻炒40秒
完美，色香味俱全，喜欢的收藏。
