痛风一种常见的疾病，发作的时候常常疼痛难忍。这时候，我们痛风病友可能会需要求助医生。细心的朋友可能会发现，医生有时候会给一些有痛风的患者开碳酸氢钠片（商品名：小苏打）口服治疗痛风，有些患者或许就会有疑问：长期喝苏打水，是不是有助于降尿酸呢？

1、我们先简单了解一下痛风形成的过程：

血尿酸浓度过高（＞420μmol/L），便会在组织、关节腔等部位以结晶形式析出，人体内的防御将领白细胞开始吞噬“尿酸盐结晶”，并释放大量炎性因子，使局部出现炎症反应“红、肿、热、痛”。

2、痛风饮食的原则

高尿酸血症不仅可以形成痛风性关节炎还可形成尿酸结石。由此可见高尿酸血症是痛风发生发展的基础，主要是由于身体内部尿酸生成过多和(或)排泄过少所导致的。尿酸是人类嘌呤化合物终末代谢产物，且三分之一来源于饮食，所以痛风患者饮食原则我们应注意：

①禁止摄入高嘌呤食物 如啤酒、动物内脏、海鲜、浓汤等。

②适量摄入低嘌呤食物。

③多饮水，多排尿。

在没有心肾功能受损情况下，少量多次饮水，确保每天排尿量能达2000ml，可预防尿酸结晶沉积在泌尿系统引起痛风结石，避免加重肾脏损害。

3、苏打水的功效

纯天然苏打水具含有丰富的微量元素，酸碱性呈弱碱性，对尿酸结石的溶解和排泄有一定作用。但长期过量饮用苏打水也不合适，尤其是有些商家的苏打水为非碱性，还添加香精、糖分等，而此时的“苏打水”即是碳酸饮料，是不适痛风患者饮用的。

4、长期服用碳酸氢钠对身体有什么影响？

长期大量服用碳酸氢钠可引起体内钠离子增加，增加心脏负担，诱发心力衰竭、水肿和碱中毒，尤其是老年人或者有心脏病的患者。因此在服药过程中，注意老人家是否有无心慌胸闷、气短、水肿等症状，需要定期复查。另外长期服用碳酸氢钠片会在胃中会被胃酸中和，可继发胃酸分泌增加。

注意：即便是饮食严格控制只可使尿酸降低60μmol/L左右，若痛风患者尿酸居高不下，饮食仅是治疗手段的一部分，药物控制必不可少千万不可采取单一手段治疗，一定要综合治疗，分清主次。