想品尝一碗香气腾腾的牛肉汤吗?
快来孔乙己牛肉汤店
这里有最地道的
潮汕手打牛丸和精选牛腱肉
无味精及任何的添加剂
让你一次吃个够
文中还有大连的哥的姐专享福利
2元抢购18元土豆牛腩饭
整个餐厅内部以深色为主
装修风格简洁清新
翠绿挺直的竹子装饰
也为餐厅带来生机
要说这儿的特色菜品,
牛肉馅饼算是一绝。
刚出炉的馅饼儿热气腾腾,香气十足,
个个皮薄馅厚,
反射出金黄色的诱人光泽。
饼皮烙得火候正好,
馅料精选优质牛肉,不干不柴,
入口馅心滋润润滑,
味道香而不腻。
咬下一口,
质嫩爽口的牛肉在口中唇齿留香,
幸福感绝对爆棚!
小的牛肉馅饼经过油炸后,
外皮变得更加得酥脆
一口一个,十分满足!
吃够了刷火锅时,
放得充满淀粉的“牛肉丸子”,
不如来尝尝由纯手工打制而成,
最正宗的纯牛肉丸。
牛肉丸十分Q弹,
因长时间的手工打制,
且都因为是瘦肉,
肉质绵密细嫩且弹牙
咬一口肉汁便充满了嘴巴,
鲜香无比。
最经典的菜品当属牛肉汤了。
牛肉必须来源于铁岭四五百斤,
两年以上的小黄牛。
店家坚信,只有从源头把关,
才能更好地保证汤汁鲜美的味道。
两小时慢火熬制,
一锅一汤一肉,原汤不加水
目的是为保留最原汁原味的汤汁味道。
牛腩肉肉质细嫩,配合着汤汁,
汁弄肉厚,滑腻醇香。
当蔬菜与肉食结合,
再加上主食米饭,
即成了一道香喷喷的高营养的土豆牛腩饭。
大连的哥的姐特别福利
仅2元抢购
原价18元土豆牛腩饭
米饭来源于珍贵的优质响水大米,
因此焖制出的米饭,
柔而不粘,口感鲜美。
土豆混杂着牛腩的香味,
牛腩软糯有弹性,香气扑鼻。
特色凉菜也有很多亮点!
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五香鲅鱼
精选小鲐鲅鱼
鱼肉嫩鲜
五香口味
是一道十分下饭的凉菜
茄汁刀鱼
黄豆精选东北有机大豆
大连渤海刀鱼
选取腹部前后8-10cm的位置
肉质最为鲜嫩
茄汁的酸甜口味
升华了整体的口感
酱牛腱肉
精选牛腱肉 先经过烫煮
加上秘制配方的卤水酱卤
卤水中的香辛料除去牛肉腥味的同时
也凸显了牛肉的鲜香
将牛腱切成薄片
凸显出蜿蜒的筋络纹路
一片入口
香软中带着丝丝嚼劲
一碗热气腾腾的牛肉汤上桌,
人们萦绕在温暖的香气当中,
所有烦恼都会烟消云散。
| 地址 |
中山区杏林街3号附近(铁路医院附近)
| 营业时间 |
8:00-20:00
| 人均消费 |
20元左右
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