喔哟！最近泰国真心不要太火，朋友圈至少看过不下十个人去泰国旅游的！说句心里话，看他们发蓝天白云大海我一点也不嫉妒，看他们发什么红咖喱绿咖喱黄咖喱我一点都不想吃，看他们穿比基尼秀大长腿我一点也不羡慕……那是不可能的。所以我觉得发挥我的专长爱好来给自己一点安慰。

瞧见了没！就是它！今天要做的是泰式凉拌海鲜粉！吸溜吸溜的，酸辣爽口！

准备食材的时间会有一丢丢长，但是做的过程五分钟就够啦！所以，还是很值得的哦！

1、我用的是干的河粉。河粉煮好后，最好在冰水里泡下。主食这款你们按照自己的喜好选择啦，用别的米粉或者粉丝都是ok哒！

2、准备好自己喜欢的海鲜（我放的是文蛤、鱿鱼和虾仁），洗干净后分别用开水烫熟。建议烫熟后再用冰水过一下会更脆爽哦！！

3、把泡在冰水里煮熟了的河粉捞起并沥干水分，跟烫熟的海鲜放入同一个碗中。

加入配菜：小番茄、蒜泥、香菜碎和辣椒段；

再在放入调料：2大勺鱼露、3大勺柠檬汁、3大勺泰式甜辣酱和2茶匙白糖搅拌均匀，就做好咯！

友情提醒：咸味是靠鱼露，不够咸可以继续加鱼露，柠檬汁的用量，完全看自己喜好。你们吃不到！白白咯~