秋天，从养生的角度来说，每天得喝点汤。气候干燥容易上火，来一碗滋润靓汤，营养丰富，味道鲜美！
菌菇汤，食材简单，价格实惠。由于菌菇富含一种生物活性物质，它对于提高人体免疫力，预防高血脂等疾病具有很好的疗效。一碗热汤下肚，全身暖融融的，再吃上几片菌菇，鲜美嫩滑。
| 棒骨菌菇汤 |
By 味谷的厨房
用料
主料：猪大骨头600克、花菇5个、金针菇40克、茶树菇35克、海鲜菇30克
辅料：姜3片、盐适量
做法
1.准备好材料。
2.棒骨洗净后焯水，去除多余血水和油脂。
3.倒入足量清水，放入大骨和适量姜片大火烧开，小火炖1个小时。
4.所有菇类洗干净，长的菇类切段，去掉尾部。
5.1小时后加入各种菌类，继续煮半小时。
6.最后调入食盐即可。
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