纽约人超爱的芝士蛋糕,你吃过几款

美国人喜欢吃芝士是大家都知道的,喜欢到什么菜都可以放芝士上去,虽然把芝士放在菜上面我有点不能接受,但是!芝士蛋糕我喜欢的不要不要的。

今天我就给大家种草几个在纽约就能吃到的超棒的芝士蛋糕,真的是吃到满嘴芝士都不愿意停的那种。

Eileen's Special Cheesecake

芝士蛋糕其实也有不同的风格,但人们品尝吃的比较多的就是纽约风格跟意大利风格,那么就会有个问题,到底哪种更好吃呢?在Eileen's这里就不用纠结。因为它将纽约风格跟意大利风格完美的融合在了一起,厚实松软,表面香甜而底部又薄又脆,长年被评选为纽约最好吃的芝士蛋糕之一,而且它的口味有25种之多,真的是,一种给我来一个!

Two Little Red Hens

Two Little Red Hens虽然最出名的是它的杯装蛋糕,尤其是它的红丝绒蛋糕已经多年名列纽约Cupcake前茅了。(它家的杯装蛋糕我三口就一个,巨好吃,吃完舔手指的那种。)但是它的芝士蛋糕也是令人难以抵挡,香甜中带着一点点点点的酸,入口柔滑,好吃到情不自禁会闭上眼睛细细评味。

Veniero's Pastry Shop

Veniero's Pastry Shop是纽约最老最经典的蛋糕店了,1884年就开店了。(百年老店有木有!品质有保证有木有!)烤的微黄带点点焦的芝士表面,入口即化的松软,简直就让人恨不得把盘子都拿起来舔个干净。

Jean Danet Pastry

跟传统的芝士蛋糕不同,Jean Danet Pastry放弃了普通人类的身份香浓酥脆的表层,转而用奶油加草莓做点缀,并且蛋糕底也做了一定的改变。吃上去,芝士味依然浓厚香甜,感觉也很厚实,但是就没有那种甜腻感存在,吃多件也没什么问题。

Chikalicious Dessert Bar

这个就厉害了,芝士界中的叛徒!(你再说一次?)咳咳,不好意思,芝士界中的创新者!它完全抛弃了芝士蛋糕传统的做法,变成了像冰激凌球一样的存在,但是它味道依然跟传统芝士蛋糕有的一拼,而且冰冰凉凉的口感更受大家的欢迎,所以它在纽约也是混的风生水起,好评如潮。

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