今天楠瓜姐就用莲藕入菜,做一款排骨莲藕汤!
材料
莲藕/排骨/红萝卜
姜/盐
步骤
1、排骨洗净,冷水下锅,焯水。
2、莲藕,红萝卜切滚刀块,姜拍扁。
3、重新烧一锅水,用碗来量水。烧开后,加入全部材料。
4、大火烧开后,撇去浮沫。
5、转中火煲半小时,再转小火炖1小时。加盐调味就可以吃了。