农村有些常见野菜,具有祛风利湿,散瘀止痛,解毒消肿的功效

农村有些常见野菜,具有祛风利湿,散瘀止痛,解毒消肿的功效

农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

苦菜

苦菜又名苦苣、天香菜等,我国大部分地区都有野生苦菜生长。红军长征时,常以苦菜充饥,后来被誉为“救命菜”、“长征菜”。因其带有苦味,有开胃口、助消化的功效。事实上,苦菜的功效还不仅如此。

香椿

又叫红椿或春芽,香椿芽的吃法很多,如椿芽炒肉、椿芽炒蛋、凉拌椿芽、油炸香椿、椿芽炸酱面等均别有风味。香椿有较高的药用价值。〈唐本草〉称香椿主洗疥疮、风疹,水煎叶汁用之。

辣蓼

分布于我国南北各省。具有祛风利湿,散瘀止痛,解毒消肿,杀虫止痒之功效。

三叶草

三叶草治胃或痔、肠出血,具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效,还能帮助减肥,还能预防冠心病。

你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!

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